ABD'de yaşayan ünlü Türk kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz 29 yaş ve üzeri için gençleşme diyetini açıkladı!!! Mucize gençlik formülünü uygulayın iki haftada gençleşin...

Gençlik sırlarında neler mi var 14 gün boyunca dikkat etmemiz gereken gençlik diyeti işte şöyle;

• Yaşlanmanın nedeni başta yüksek tansiyon.İdeal tansiyon 11/7'dir.
• Nabız dakikada 60-80 arasında olmalıdır.
• Belinizin kalınlığı boyunuzun ölçüsünün yarısında olmalıdır.
• Günde mutlaka onbin adım atın bu şart.
• Multivitamin ve omega 3 mutlaka kullanın.Omega 3 balık yağında da vardır bu çocuklar içinde çok faydalıdır. zekayı arttırır.
• Trans yağ ve margarinin hazmı zor olduğu için zeytinyağı kullanın.
• Kırmızı eti az miktarda kullanın.Balıkı tercih edin.
• Özellikle somon balığını haftada 3 kez tüketin.
• Kırmızı pul biber iştahı keser
• Tarçın yarım çay bardağı tüketilmelidir.
• Zerdeçal alzaymıra iyi geliyor.
• Günde 12 adet ceviz yiyin
• Yeşil  yapraklı sebzeleri bol tüketin.
• Yeşil çay için.
• Yoğurt sindirim sistemi için çok faydalıdır içindeki prebiyotikler.Bağırsakları çalıştırıyor yoğurdu da mutlaka tüketmelisiniz.***
• FİZİKSEL EGZERSİZLER***
• Günde mutlaka 10-15 adet barfiks çekin.
• Günde 100 adet şınav çekin.Şınav kol ve bel için çok faydalı bir egzersizdir.
• 100 adet mekik çekin mide ve karnı çalıştırır.

        Gençlik diyeti ABD'de en çok uygulanan ve ilgi gören diyetlerin başında geliyor.Mutlaka denemelisiniz.Unutmayın gençlik elden gidince bir daha geri gelmez...

Sarmaların dolmaların şahı yaprak sarmaaaaa! Vazgeçemeyeceğimiz bazı lezzetlerden bir tanesi. Günlerimizin, özel davetlerimizin, düğünlerimizin, bayramlarımızın vazgeçilmezidir. Hele birde ince ince sarılmışsa değmeyin tadına. Şu aralar taze yapraklarda çıkmaya başladı taze yaprakla sarılan dolma daha bir lezzetli oluyor doğrusu. Hadi kolları sıvayın üşenmeyin:) sizde yapın. Bu tarifimi PDÇS keyiflimutfagim'a gönderiyorum. afiyet olsun...

Malzemeler:

1 kg salamura ya da taze asma yaprak

3 bardak dolmalık pirinç

5 adet orta boy kuru soğan

2 adet domates

yarım demet maydanoz

yarım demet dere otu

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

2 yemek kaşığı kuş üzümü

2 çay bardağı zeytin yağı

1 çorba kaşığı nane

2 küp şeker

arzuya göre pul biber,karabiber,tuz.

2 çay bardağı kaynamış su

Yapılışı:

Zeytinyağını ilave edin.Üzerine soğanları yemeklik doğrayın.Dolmalık fıstıklarla beraber pembeleşene kadar kavurun.Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin.Biraz  kavurun üzerine yıkanmış pirinçleri ilave edin sırayla kuş üzümünü, baharatlarını,dere otu ve maydanozu ekleyin iki küp şekeri atın.Yaprak salamura ise tuz atmanıza gerek yok.Yaprağın tuzu zaten yeterli oluyor.İçimizi biraz kavurup kaynamış suyu ilave edip ağzını kapatıyoruz ve altını kısıyoruz.Biraz suyunu çektikten sonra ocaktan alabilirsiniz.Yaprağıınız salamura ise birkaç saat önceden yaprağı ılık suda bekletin.Sonra iyice yıkayın.Taze yaprak kullanacaksanız.Yaprakları kaynamış suda biraz haşlayıp onda sonra çıkarın.Dikkat edin fazla haşlamayın.Hazırladığımız içimizi yapraklarımızın arasına teker teker bir tatlı kaşığı kadar koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyoruz ve tenceremize diziyoruz.Sonra tencerenin üzerine düz bir tabak kapatarak kenarından suyunu ilave ediyoruz.Suyu kenarından görünecek kadar olmalıdır.Arzuya göre üzerine zeytinyağı gezdirip limon sıkabilirsiniz.Afiyet olsunn...

Bu çiğ börekleri sevgili arkadaşlarım www.mutfaktayimm.blogspot.com kahvaltı şenliği ve PDÇS 23 www.deryadanlezzetler.com arkadaşlarımın ikisine birden gönderiyorum.Kendilerine etkinliklerinde başarılar diliyorum.Nefis çiğ börekler.İçindeki margarin böreklerin biraz daha kıyır kıyır olmasını sağlıyor.Hele bir de içinde ki peynir sününce harika oluyor sıcak sıcak yiyin.Afiyet olsun...

Malzemeler:

1 adet yumurta

1 su brd süt

yarım paket margarin

1paket kabartma tozu

1 çay bardağı su

Aldığı kadar un

Bu ölçülerle 20-25 tane kadar çıkıyor.Ölçüleri isteğe göre ayarlayabilirsiniz.

Yapılışı:

Malzemeler sırayla katılarak kulak memesi kıvamın da olacak şekilde bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Bu bezeleri merdane yardımıyla açın ortasına maydanozlu peynirli karışımdan koyup yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarına şekil verin. Kızgın bol yağda kızartın. Afiyet olsun.