Akşam yemeklerinizi süsleyecek çok şık ve lezzetli bir salata. Sofralarınıza ayrı bir görsellik katacağından eminim.Hepinizin evinde bulunabilecek malzemelerle yapılabilir.Dilerseniz farklı sebzeler ekleyerek de yapabilirsiniz.Buyrun tarife...

Malzemeler:

2 adet domates

Yarım göbek marul

2 adet havuç

Yarım kırmızı lahana

3 dal roka

1 çay bardağı mısır

süslemek için dereotu ve maydanoz

zeytinyağı,tuz,limon

Yapılışı:

Domateslerin kabuklarını soyun ve ince ince kesin salata tabağınızın kenarlarına dizin.Marulları ince ince doğrayın havuçları rendeden geçirin,kırmızı lahanaları limonla ovun ve hepsini sırayla salata tabağına dizin.Üzerine mısırları gezdirin.Roka yaprakları,maydanoz,dereotu ve domates kabuğuyla süsleyiniz afiyet olsun...

Baharın her rengini içinde barındıran bir salata oldu vallahi. Salata ile devam etmek istedim. Bu aralar nedense salataya takıldım. Sebze gibisi varmı her türlü vitamin içinde mevcut bu mevsim salatasını da tek başına yemek yetiyor. Doyurucu ve çok lezzetli mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

Yarım göbek marul

Kırmızı lahana

1 havuç

Maydanoz,dereotu

Tane mısır

Zeytinyağı,tuz,limon

Malzemeleri salatanın miktarına göre ayarlayabilirsiniz ben göz kararı ayarladım.

Yapılışı:

• Göbek marulu üçe bölüp tabağa alıyoruz.
• Kırmızı lahanaları ince ince doğrayıp limon ile ovuyoruz ve tabağa alıyoruz.
• Havucu rendeliyoruz onuda lahanaların ön tarafına koyuyoruz
• Ortaya dereotu ve maydanoz koyuyoruz.
• Üzerine mısırları serpiştiriyoruz.
• Yağını,tuzunu,limonunu atıp afiyetle yiyoruuuz:)
• İstenirse üzerine mayonez ilave edilebilir çok yakışıyor.

Kadınların çay saatlerinde vazgeçemediği salatalardandır. Makarna salatasına bayılıyorum makarnanın her türlüsüne bayılıyorum. Yazdığın bütün yemeklere bayılıyorsun diyebilirsiniz. Denediğim ve beğendiğim bir çok kişi tarafındanda beğenilen yemekleri sizlere sunuyorum. Adına makarna çelengi dedim gerçektende çelenk gibi olmuş değilmi;

Malzemeler:

1 paket burgu makarna

400gr konserve garnitür

1 çorba kasesi kornişon turşu

1 çorba kasesi kadar tane mısır

250 gr yoğurt

2 çorba kaşığı mayonez

süslemek için dereotu,tuz.

Yapılışı:

Makarnayı üzerinde yazan tarife göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ayrı bir yerde karıştırma kabının içine soğuyan makarnayı üzerine süzülmüş garnitürü, turşuyu ve mısır ilave ediyoruz. Üzerine yoğurdu ve mayonezi ilave edip birazda az tuz ilave edip bir güzel karıştırıyoruz. İsterseniz içine ince kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz yada süslemek için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun...