ZEYTİNYAĞLI BAKLA
- Kategori: SEBZE YEMEKLERI| 17/4/2008
11:27
Eveet sağlıklı ve hafif bir tarif daha mevsim sebzesi bakla. Baklayı zeytinyağlı çok seviyorum birde yoğurt dökünce üzerine bir harika oluyor doğrusu. Hem pratik hem ekonomik hemde çok lezzetli eee ne duruyorsunuz doooğru mutfağa:)))
Malzemeler:
1 kg bakla
yarım demet dereotu
1 adet kuru soğan
3 diş sarmısak(2si yoğurt için)
2 su bardağı su
2 adet küp şeker
yeteri kadar tuz
1 kase yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
süslemek için kırmızı biber
Yapılışı:
Baklaları ayıklayıp ortadan bir defa bölüyoruz. Tabi büyüklüğüne bağlı küçük ve taze olanları tercih edin derim.Tencereye zeytinyağını ilave ediyoruz. Soğanı büyük söğüş şeklinde doğruyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine baklayı ilave ediyoruz. Üzerine sarmısağı, kıyılmış dereotunu, küp şekeri ve isteğe bağlı tuz ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz ve yaklaşık beş dakika kadar kavuruyoruz üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip kapağını kapatıyoruz kaynayınca altını kısıyoruz ve baklalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.Servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurtla beraber servis yapıyoruz afiyet olsun.
5yorum yazilmistir
<<Önceki Sayfa |/ |Sonraki Sayfa>>
Kategoriler
Son Yazılar
- *****MEHMET ÖZ'DEN GENÇ KALMANIN SIRLARI****
- ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
- *****ÇİĞ BÖREKLER****
- FIRINDA MAKARNA
- ANNELER GÜNÜ
- ETLİ NOHUT YEMEĞİ
- MUTFAKTA PRATİK ÖLÇÜ BİRİMLERİ
- ***ELMALI TURTA***
- GIDA KALORİ CETVELİ
- BULGURLU KIYMALI SİGARA BÖREĞİ
- YAZ SALATASI
- ISLAK KEK
- ZEYTİNYAĞLI BAKLA
- DANTEL MODELLERİ
- BEBEK YELEĞİ ÖRNEKLERİ
- KARALAHANA SARMASI
- PATATESLİ BÖREK
- ZEYTİNYAĞLI PIRASA
- ****ÇAYLI KEK****
- ROKALI PORTAKAL SOSLU SALATA
Bağlantılar
